MOUSSE NEGRA
Massa de chocolate. Recheado com 3 camadas de mousse de chocolate meio amargo. Coberto com chocolate e raspas de chocolate ao leite.
PESO MÉDIO: 2,600KG
Contém Glúten e Lactose
MOUSSE BRANCA
Massa branca. Recheado com 3 camadas de mousse de chocolate branco. Coberto com trufa branca e raspas de chocolate branco.
PESO MÉDIO: 2,400KG
Contém Glúten e Lactose
MOUSSE MARACUJÁ
Massa branca. Recheado com 3 camadas de mousse de maracujá. Coberto com chantilly e geléia caseira de maracujá.
PESO MÉDIO: 3,000KG
Contém Glúten e Lactose
MOUSSE MORANGO
Massa branca. Recheado com 3 camadas de mousse de morango. Coberto com chantilly e geléia caseira de morango.
PESO MÉDIO: 2,600KG
Contém Glúten e Lactose
TORTA DE NOZES
Massa com nozes. Recheado com 2 camadas de nozes com leite condensado e 1 camada de chantilly. Coberto com chantilly e nozes.
PESO MÉDIO: 2,900KG
Contém Glúten e Lactose
TORTA MARMORIZADA
Massa de biscoitos. Recheado com mousse de chocolate meio amargo e trufa de chocolate branco. Coberto com raspas de chocolate ao leite e branco
PESO MÉDIO: 2,400KG
Contém Glúten e Lactose
GELADO DE ABACAXI
Massa branca. Recheado com 2 camadas de abacaxi com chantilly e 1 camada de doce de leite. Coberto com chantilly e geléia caseira de abacaxi.
PESO MÉDIO: 2,800KG
Contém Glúten e Lactose
LEITE EM PÓ
Massa branca. Recheado com 3 camadas de creme de leite em pó com leite condensado. Coberto de chantilly e docinhos de leite em pó.
PESO MÉDIO: 2,800KG
Contém Glúten e Lactose
TORTA HOLANDESA
Base de biscoitos. Recheada com creme holandês. Coberta com ganache e biscoitos envolvidos no chocolate ao redor.
PESO MÉDIO: 1,300KG
Contém Glúten e Lactose
ALEMÃ
Base de biscoitos. Recheada com creme holandês com nozes e passas ao rum. Coberta com ganache e crocantes.
PESO MÉDIO: 1,500KG
Contém Glúten e Lactose
NOZES
Massa com nozes. Recheada com nozes e leite condensado.
Coberta com chantilly e nozes.
PESO MÉDIO: 1,300KG
Contém Glúten e Lactose
LIMÃO
Base de biscoitos. Recheada com creme de limão e mousse de limão. Coberta com chantilly e raspas de limão.
PESO MÉDIO: 2,600KG
Contém Glúten e Lactose
TRUFADA
Massa de chocolate com mel e especiarias. Recheada com trufa ao amareto e chocolate branco.
PESO MÉDIO: 1,400KG
Contém Glúten e Lactose
MOUSSE DE BRIGADEIRO
Massa de chocolate. Recheada com mousse de chocolate meio amargo. Coberta com chocolate e granulados.
PESO MÉDIO: 1,600KG
Contém Glúten e Lactose
MOUSSE DE MARACUJÁ
Massa branca. Recheada com mousse de maracujá. Coberta com chantilly e geléia caseira de maracujá.
PESO MÉDIO: 1,600KG
Contém Glúten e Lactose
GELADO DE ABACAXI
Massa branca. Recheada com abacaxi e doce de leite. Coberta com chantilly e geléia caseira de abacaxi.
PESO MÉDIO: 1,600KG
Contém Glúten e Lactose
PRESTÍGIO
Massa de chocolate. Recheada com coco em fruta e leite condensado. Coberta com ganache e coco.
PESO MÉDIO: 1,500KG
Contém Glúten e Lactose
CAFÉ CROCANTE
Massa de chocolate com café. Recheada com chocolate sabor café e chantilly. Coberta com chantilly, calda de chocolate e crocantes.
PESO MÉDIO: 1,700KG
Contém Glúten e Lactose
BOMBOM
Base de biscoitos. Recheada com creme holandês de chocolate. Coberta com chantilly, bombons em pedaços e calda de chocolate.
PESO MÉDIO: 1,400KG
Contém Glúten e Lactose
LEITE EM PÓ
Massa branca. Recheada com 2 camadas de creme de leite em pó com leite condensado. Coberta de chantilly e docinhos de leite em pó.
PESO MÉDIO: 1,600KG
Contém Glúten e Lactose
HOLANDESA
Base de biscoito/creme holandês/ganache/biscoito envolvido no chocolate.
PESO MÉDIO: 0,100KG
Contém Glúten e Lactose
ALEMÃ
Base de biscoito/creme holandês c/nozes e passas ao rum/ganache e crocante.
PESO MÉDIO: 0,100KG
Contém Glúten e Lactose
LIMÃO
Base de biscoitos/creme e mousse de limão/chantilly e raspas.
PESO MÉDIO: 0,100KG
Contém Glúten e Lactose
MOUSSE DE CHOCOLATE
Massa de chocolate/mousse de chocolate/ raspa chocolate ao leite
PESO MÉDIO: 0,100KG
Contém Glúten e Lactose
MOUSSE MARACUJÁ
Massa branca/mousse de maracujá/chantilly e geléia caseira de maracujá.
PESO MÉDIO: 0,100KG
Contém Glúten e Lactose
ABACAXI
Massa branca/abacaxi e doce de leite/chantilly/geléia caseira abacaxí.
PESO MÉDIO: 0,100KG
Contém Glúten e Lactose